使用保鮮吸塑盒要注意的一些細節_新聞中心_上海勝奧達塑料制品有限公司

使用保鮮吸塑盒要注意的一些細節

2018/6/19 1100次瀏覽 文章來源: 上海塑料制品廠

生鮮、外賣市場的擴大，讓食品吸塑盒的使用也越來越普及。食品吸塑盒雖然使用的是食品級PP材質，本身沒有安全健康方面的隱患，但在使用中也要注意一些細節的。

比如食品吸塑盒放在冰箱里就要注意一些細節。首先電冰箱的低溫并不能完全殺死微生物和防止酶的催化及食品氧化，不少嗜冷微生物都能在0攝氏度以下的低溫環境中生長，隨著貯存時間的延長，食品仍舊會腐敗變質。另一方面，冰箱存放食品，如果不把生、熟食品隔離開，會造成交叉污染。冰箱里生魚、生肉、冷飲、水果、剩菜、剩飯等在沒有嚴密包裝的情況下，同時存放在冰箱內，一旦一種變質，會很快污染其他食品，誘發連鎖變質、變味。所以用食品吸塑盒的時候，生熟食一定要分開放，包裝密封一定要嚴實一點。

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